因为母鸡在生蛋的时候，可能会把鸡蛋沾在蛋壳上，细菌可从蛋壳的气孔进入蛋内。我们把生鸡蛋吃了便有机会感染疾病。另外，生吃鸡蛋也影响营养的吸收，所以最好把鸡蛋煮熟再吃。
为什么鸡蛋要煮熟才可以吃？
因为母鸡在生蛋的时候，可能会把鸡蛋沾在蛋壳上，细菌可从蛋壳的气孔进入蛋内。我们把生鸡蛋吃了便有机会感染疾病。另外，生吃鸡蛋也影响营养的吸收，所以最好把鸡蛋煮熟再吃。
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